Ochronka i przedszkole w Zbiersku
Ochronka w Zbiersku działała już na początku XX wieku. Jej siedzibą była tzw. "sala fabryczna". Jedynym śladem po jej istnieniu jest bardzo zniszczona fotografia pochodząca z Tableau z 1922 roku. Choć na tym zdjęciu niewiele widać to jednak można dostrzec, że dzieci wyglądają na zadbane, ubrane są w jednakowe fartuszki. Do tej ochronki mogły uczęszczać jedynie dzieci pracowników cukrowni.
Fotorelacja z 1965 roku
W listopadzie 1965 w tygodniku "Przyjaciółka" ukazała się fotorelacja z kampanii cukrowniczej zatytułowana "Buraczane żniwo". W komentarzu popełniono kilka błędów podając nieprawdziwe dane lub myląc co przedstawia dana fotografia. Sprostowania znajdują się pod zdjęciami.
Cukrowniczy Klub Sportowy "Zbiersk"
W archiwalnych gazetach przedwojennej Polski często można znaleźć wzmianki o sportowcach ze Zbierska. Wymienia się w nich kolarzy biorących udział w wyścigach czy lekkoatletów. Jako przynależność klubową zwykle podaje się "Strzelec" Zbiersk lub tylko Zbiersk. W tamtym czasie cała działalność sportowa była podporządkowana Związkowi Strzeleckiemu “Strzelec” - ogólnopolskej organizacji mającej za zadanie rozwijać wśród młodzieży sprawność fizyczną i przygotowanie wojskowe.