Szkolne zdjęcia klasowe z lat pięćdziesiątych
W roku 1959 szkoła podstawowa w Zbiersku została wylosowana jako jedno z miejsc do przeprowadzenia badań antropometrycznych. Każdy uczeń był ważony, mierzony, dokonywano pomiarów czaszki itp. Były też wykonywane indywidualne zdjęcia z profilu i en face. Niejako przy okazji w ramach podziękowania ekipa dokonująca badań wykonała także zdjęcia klasowe, które zachowały się do dzisiaj.
Ochronka i przedszkole w Zbiersku
Ochronka w Zbiersku działała już na początku XX wieku. Jej siedzibą była tzw. "sala fabryczna". Jedynym śladem po jej istnieniu jest bardzo zniszczona fotografia pochodząca z Tableau z 1922 roku. Choć na tym zdjęciu niewiele widać to jednak można dostrzec, że dzieci wyglądają na zadbane, ubrane są w jednakowe fartuszki. Do tej ochronki mogły uczęszczać jedynie dzieci pracowników cukrowni.
Kronika Gminnego Ośrodka Kultury z lat 1975-1986
W okresie międzywojennym życie kulturalne Zbierska toczyło się głównie w tzw. sali fabrycznej. W godzinach przedpołudniowych działała tam ochronka a po południu zbierali się w niej dorośli. Działała biblioteka, chór, orkiestra, kółko teatralne. Odbywały się liczne wykłady Polskiej Macierzy Szkolnej i wiele innych. Po wojnie ochronka dla dzieci okazała się być zbyt małą i podjęto decyzję o wybudowaniu przedszkola.