Polska Macierz Szkolna w Zbiersku 1917-1939
Po wybuchu I wojny światowej gdy władze rosyjskie opuściły tereny Królestwa Polskiego w 1916 roku rozpoczęła działalność “Polska Macierz Szkolna” - organizacja, która miała za zadanie prowadzić prywatną edukację społeczeństwa. Koło tej organizacji powstało także w Zbiersku w dniu 11 lutego 1917 roku. Inicjatorem jak i pierwszym prezesem był ówczesny dyrektor cukrowni Leon Nowakowski.
Chór cukrowni "Zbiersk" w Zbiersku
W 1978 roku z okazji 60 rocznicy powstania chóru oraz 125-lecia istnienia cukrowni wydane zostało kilka broszur poświęconych historii organizacji działających na terenie Zbierska. Jedną z nich był chór. Poniżej można się zapoznać z pełną treścią tej publikacji. Całą publikację można pobrać w postaci pliku PDF. Link do tego pliku znajduje się pod artykułem lub w dziale Pobierz.
Cukrowniczy Klub Sportowy "Zbiersk"
W archiwalnych gazetach przedwojennej Polski często można znaleźć wzmianki o sportowcach ze Zbierska. Wymienia się w nich kolarzy biorących udział w wyścigach czy lekkoatletów. Jako przynależność klubową zwykle podaje się "Strzelec" Zbiersk lub tylko Zbiersk. W tamtym czasie cała działalność sportowa była podporządkowana Związkowi Strzeleckiemu “Strzelec” - ogólnopolskej organizacji mającej za zadanie rozwijać wśród młodzieży sprawność fizyczną i przygotowanie wojskowe.